Kif jissejħu t-tazzi tal-ġelat?

Fil-ħwienet u l-katalgi tal-ippakkjar, tista 'tinnota ismijiet differenti għat-tazzi li jżommu l-ġelat.
Tazzi tal-ġelat jissejħu wkoll tazzi tad-deżerta tal-karta, skutelli tal-ġelat tal-karta, jew tazzi tad-deżerta ffriżati fl-industrija tas-servizz tal-ikel.

Fl-ordnijiet tal-manifattura tiegħi stess, nara l-istess forma ta 'tazza ttikkettjata b'mod differenti mill-klijenti. Ħanut tal-ġelat jista 'jsejjaħhom "tazzi tad-deżerta." Kafè jista 'jgħid "skutelli tal-ġelat tal-karta." Fil-provvista bl-ingrossa, ħafna drabi huma elenkati bħala "kikkri tad-deżerta ffriżati" jew "kikkri tal-karta tal-ġelat." L-isem jinbidel, iżda l-prodott bażiku huwa l-istess - tazza b'saħħitha bbażata fuq karta-b'kisja ta' ġewwa biex timmaniġġja prodotti kesħin u mxarrbin.

Minn liema huma magħmula t-tazzi tal-ġelat?

Il-materjal irid jimmaniġġja temperaturi kesħin u umdità.
Il-biċċa l-kbira tat-tazzi tal-ġelat huma magħmula minn kartun tal--ikel b'kisja ta' PE jew PLA biex tevita t-tnixxija u t-trattib.

Mil-linja tal-produzzjoni tal-fabbrika tiegħi, il-punt tat-tluq għal tazza tal-ġelat huwa-kartun ta' kwalità għolja, ġeneralment bejn 250gsm sa 320gsm fil-piż. Din il-ħxuna tagħti biżżejjed ebusija biex iżżomm id-deżerti ffriżati mingħajr ma tiġġarraf. Ġewwa, kisja rqiqa tal-PE (polyethylene) hija applikata biex it-tazza tiflaħ. Xi marki ffukati fuq l-eko-jagħżel PLA (aċidu polilattiku), li huwa magħmul minn lamtu tal-pjanti u kompostabbli f'faċilitajiet kummerċjali. Il-kisja hija importanti minħabba li l-ġelat idub malajr f'temperatura tal-kamra, u mingħajrha, il-karta tassorbi l-likwidu u titlef l-istruttura. Għal ġelati u ġelati premium, jintużaw bordijiet eħxen u kisi PE doppju. L-istampar isir fuq is-saff ta' barra, ġeneralment b'linka-sikura għall-ikel, biex toħloq branding attraenti.

Tista 'tiffriża l-ġelat fi tazzi tal-ġelat?

It-test tal-friża huwa essenzjali għall-ippakkjar tal-ġelat.
Iva, tazzi tal-ġelat jistgħu jintużaw għall-iffriżar jekk isiru b'kartun b'saħħtu u kisja affidabbli li ma jgħaddix ilma minnha.

Fl-esperjenza tiegħi li jforni lill-fabbriki tal-ġelat, mhux it-tazzi kollha mibjugħa onlajn huma adattati għall-iffriżar fil-fond. Jekk kafetterija trid tiġbor il-ġelat fi tazzi u tiffriża għal bejgħ aktar tard, it-tazzi għandhom ikunu magħmula minn kartun itqal u juża kisja li tibqa 'flessibbli f'kundizzjonijiet kesħin. Tazzi irqaq irħas jistgħu jsiru fraġli f'temperaturi baxxi ħafna, speċjalment taħt -18-il grad (-0.4 grad F). Tazzi miksija bil-PL jaħdmu wkoll fil-friża, iżda m'għandhomx ikunu esposti għal kondensazzjoni ta 'umdità eċċessiva għal perjodi twal. Meta nipproduċu għal marki tal-ġelat industrijali, aħna nittestjaw il-kampjuni permezz ta 'tliet ċikli ta' ffriżar u tidwib biex niżguraw li t-tazzi jżommu l-forma tagħhom u ma jnixxux. L-għotjien tal-karta jew tal-plastik li jaqblu wkoll jeħtieġ li joqogħdu sewwa biex jevitaw il-ħruq tal-friża fuq il-prodott.

X'inhu l-ispiża tat-tazza tal-karta tal-ġelat?

Il-prezzijiet ivarjaw skont id-daqs, il-materjal u l-istampar.
Il-prezz bl-ingrossa medju għal tazza żgħira sempliċi tal-ġelat huwa $0.03–$0.07 kull tazza; kikkri personalizzati-stampati jew kbar jistgħu jkunu $0.08–$0.15 kull wieħed.

Meta nikkwota prezzijiet għal ħwienet tad-deżerta ffriżati, tazza sempliċi ta '4oz jew 5oz mhux stampata hija l-aktar affordabbli. L-ispejjeż jiżdiedu b'daqsijiet akbar bħal 8oz jew 12oz minħabba li jeħtieġu aktar kartun. L-istampar tad-dwana jżid l-ispejjeż tas-setup għal pjanċi jew stampar diġitali, speċjalment għal ordnijiet żgħar. Kisi PLA favur l-eko-żieda wkoll għal kull-spiża ta' unità meta mqabbla mal-PE standard. Għall-klijenti li jordnaw fi kwantitajiet kbar - normalment aktar minn 50,000 tazza - il-prezz għal kull unità jonqos b'mod sinifikanti minħabba ekonomiji ta' skala. It-tbaħħir internazzjonali jista 'wkoll jaffettwa l-ispiża finali, speċjalment għal ordnijiet goffi.

X'kienu jissejħu tazzi żgħar tal-ġelat bi mgħaref tal-injam?

Din hija mistoqsija nostalġika għal ħafna nies.
Tazzi żgħar tal-ġelat bi mgħaref ċatti tal-injam spiss kienu jissejħu "tazzi tal-ġelat ta' servizz wieħed-" jew "tazzi tal-porzjonijiet," mibjugħa għall-ikliet u avvenimenti tal-iskola.

Niftakar li nimmanifatturajt lott għal avveniment retro-tema. Dawn it-tazzi kienu ġeneralment madwar 3–4oz u ġew b'kuċċarina ċatta ta 'l-injam żelqet taħt l-għatu jew imwaħħla mal-ġenb b'faxxa tal-karta. Fl-aħħar deċennji, kienu jidhru komuni fil-kafetteriji tal-iskejjel u avvenimenti sportivi, speċjalment fl-Istati Uniti. It-tazzi kienu mimlija, issiġillati b'għatu tal-fojl jew tal-karta, u ffriżati sakemm serva. Illum il-ġurnata, għadhom jeżistu iżda huma inqas komuni minħabba bidliet fix-xejriet tal-ippakkjar u l-preferenzi tas-sanità. Xi marki tal-ġelat artiġjanali ġabuhom lura bħala prodott nostalġiku ta' edizzjoni limitata-.

Konklużjoni

Tazzi tal-ġelat - kemm jekk jissejħu tazzi tad-deżerta jew skutelli tad-deżerta ffriżati - huma magħmula minn kartun miksi, jistgħu jkunu sikuri għall-friża-, jiġu f'ħafna daqsijiet, u jistgħu jiswew bejn $0.03 u $0.15 kull unità.